Tod and Maxine McClaskey烹饪学院

Tod and Maxine McClaskey烹饪学院

烹饪和酒店业正在经历巨大的增长. 雇主 全国各地都在寻找不仅有技术能力,而且 有效管理和创造性解决问题的能力.

烹饪学院

在巴黎人真人注册官网(巴黎人真人注册官网)的托德和玛克辛·麦克拉斯基烹饪学院(Tod and Maxine McClaskey 烹饪学院),我们正在建设 在近60年的卓越烹饪教育提供计划准备 学生以满足对烹饪和酒店专业人员日益增长的需求. 我们的 程序强调掌握基本原理以及管理和关键 培养学生的思维能力,为将来的职业发展做好准备. 

在一个新的最先进的设施中工作,学生获得真实世界的经验 大量的食品生产、服务和零售场所. 烹饪学院 也在校园中创造了一个社区空间,突出了日益增长的影响力 食物对我们的文化,同时给学生宝贵的实践经验的生产 厨房,零售面包店,食品亭,和一个全方位服务的餐厅. 


项目

你是否渴望成为一名厨师长、一名餐饮经理、一名餐厅经理 或者开办自己的食品相关的小企业,烹饪项目 会让你为一系列的职业机会做好准备吗.

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烘焙

无论你是想成为一名糕点师,首席面包师,面包店经理,还是自己开一家店 食品相关的小企业,专业烘焙和糕点艺术项目 会让你为一系列的职业机会做好准备吗. 

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餐厅

麦克拉斯基烹饪学院不仅是一个学习的空间,我们提供食物 公众. 我们期待着为您服务 全方位服务的零售面包店和咖啡吧,拿去就走的项目,食品广场,和一个 学生餐厅. 由于Covid-19法规,我们的一些服务受到限制, 但我们仍然在校园提供食物.

 →巴黎人用餐时间和地点


一个革命性的礼物

感谢托德和玛克辛·麦克拉斯基家族基金会捐赠的四百万美元,巴黎人 能够将现有的设施改造成最先进的教学和餐饮设施 建立. 重新设计的建筑包括一个玻璃façade,户外餐饮空间,新鲜和 准备食物的选择,和一个开放的食品广场布局. 作为改造后的美食之家 管理和烘焙和糕点艺术节目,空间让游客看到和 与学生互动,将食物准备和学习带到整个学院.